오늘은 제가 좋아하는 밀맥주를 들고 찾아왔습니다. ㅎㅎ
폴란드 맥주는 개인적으로 처음 마셔보는데요. (많이 마셨지만 모르는 것 일수도..)
칼스버그 그룹에 속해 있고 Abbey 양조장에서 만든 그림버겐 블랑쉬(Grimbergen Blanche)를 여러분께 소개해 드릴까 해요!
그림버겐 블랑쉬는 1128년 벨기에 그림버겐 지역의 Norbertine 수도원에서 양조된 맥주에서 유래가 시작합니다.
수 세기 동안 프랑스 침공 등의 이유로 중간중간 맥주 생산이 중단되는 시기도 있었지만 1958년 다시 그림버겐 브랜드의 맥주는 제조되기 시작했습니다.
현재는 프랑스와 벨기에에서 생산을 하고 있으며, 칼스버그 그룹 소속의 맥주라고 해요.
그림버겐 블랑쉬는 벨지안 화이트 에일로 벨기에식 밀맥주입니다.
도수는 6.0%로 살짝 높은 편입니다. 향긋한 레몬과 오렌지 향이 인상적이고 밀과 같은 곡물 향도 약간 납니다.
탄산도 많은 편인 것 같고 되게 상큼하고 가볍게 마시기 좋은 것 같더라구요.
색깔은 약간 탁한 레몬색이며 거품도 충분하게 나는 편입니다.
밀맥주 덕후라 저는 그냥 밀맥주라는 이유만으로 애착이 가네요 ㅎㅎ
점수 ★★★★
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